Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Chleb serowy z kapustą i porem

Przygotowanie: 2 1/2 godz
Trudność: średniotrudne


Chleb serowy z kapustą i porem



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 40 dag maki pszennej, 20 dag maki pszennej razowej t. Graham
  • 5 dag drożdży, 1 szklanka pora (biała część pokrojona w piórka)
  • 2 szklanki białej kapusty (pokrojonej w piórka)
  • 1 szklanka startego na grubej tarce żółtego sera, 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki soli, 340 ml naparu z mięty



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do drożdży dodajemy cukier, napar i pozostałe składniki. Całość wyrabiamy na jednolite ciasto i odstawiamy na 30 min pod przykryciem do wyrośnięcia. Czynność powtarzamy dwukrotnie.
2. Po drugim zarobieniu ciasta wkładamy je do formy i w niej po wyrośnięciu do piekarnika na około 1 godz. w temperaturę 220 stopni C.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie