Przygotowanie: 15 min Oczekiwanie: 5 min Smażenie: 5-10 min Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji
25-35 dkg żółtego sera np Gouda
3 torebki ryżu
pęczek natki pietruszki, pęczek szczypiorku
3 jajka
mąka, bułka tarta,
soł, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ser żółty przecieramy przez tarkę o grubych oczkach. 2. Gotujemy ryż, po ugotowaniu zostawiamy do wystygnięcia 3. Zimny ryż łączymy z przetartym serem, wbijamy całe jajko.
szczypiorek i pietruszkę kroimy drobno i dodajemy do ryżu i sera. Mieszamy 4. Formujemy małe krokieciki obtaczamy w mące, rozbełtamy jajku i bułece tartej. Wkładamy na rozgrzany tłuszcz. Podsmażamy z każdej strony i gotowe! i jakie pyszne.
