1. Mięso pokroić w cienkie paseczki. Do garnka nalać piwo lub wino, posolić, dodać pieprzu, włożyć mięso do garnka i marynowac ok 30-40 minut. 2. Cebulę drobno pokroić, posolić, dodać pieprzu i polać łyżką oliwy. Papryki pokroić w cienkie paseczki. Warzywa usmażyc na patelni. 3. Mięso usmażyc na osobnej patelni, dodać warzywa. Całośc wymieszać. 4. Tak przygotowany farsz nakładac po 2 łyżki na tortille, dodać salsę i łyżkę śmietany. Całość zawinąć. 5. Fajitę najlepiej spożywać rękoma, bez sztućców.
Zyczę smacznego!
