1. awokado dzielimy na ćwiartki, usuwamy pestki, obieramy ze skórki 2. ćwiartki owoców kroimy ostrym nożem na bardzo cieniutkie plasterki 3. na talerzach rozkładamy po dwie ćwiartki pokrojonego awokado 4. w osobnych małych miseczkach podajemy sos sojowy z wasabi (nie mieszamy) 5. >> potrawę należy przygotowywać bezpośrednio przed podaniem, żeby uniknąć zbrązowienia awokado <<
