Śledzie zielone
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 10 min
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 7 porcji - 1 kg śledzi zielonych
- 3/4 szklanki octu
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki oleju
- 1 łyżka soli
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki keczupu
- 3 cebule
- 3 listki laurowe
- 4 ziela angielskie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie obrać ze skóry, opłukać i pokroić na kawałki 2-3 cm. Cebulę po obraniu pokroić na półkrążki.
2. Wszystkie składniki włożyć do garnka i gotować na małym ogniu ok. 10min, razem ze śledziami.
3. Po wystudzeniu przełożyć najlepiej do litrowego słoika, zakręcić i włożyć do lodówki na 24godz. Po tym czasie można spożywać. Śledziki są pyszne.
|
