|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pieczarki w cieście piwnym
Przygotowanie: 20-25 min.
Smażenie: 3-4 min.
Gotowanie: 10 min.
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 25 dag pieczarek równej wielkości(najlepiej małe)
- 1 jajko
- 2-3 łyżki piwa
- mąka pszenna
- olej do głębokiego smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pieczarki umyć i obgotować w osolonej wodzie przez ok 10 min.Odcedzić i wystudzić.
2. Jajo,piwo i mąkę rozrobić na ciasto typu naleśnikowego,ale zrobić bardziej gęste,osolić.
3. Pieczarki maczać w przygotowanym cieście i smażyć na oleju na złoty kolor.Podawać ciepłe.
4. Najlepiej smakują z sosem borówkowym[1 twarożek homogenizowany,2 łyżki majonezu,2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki,łyżka świeżych zmiksowanych borówek-lub konfitura borówkowa-wszystko razem zmiksować-podawać schłodzone-naprawdę smaczne]
5. Polecam i życzę smacznego!!!
|
|
|
