1. Ziemniaki obrać,umyć i utrzeć.Utarte ziemniaki wymieszać z jajem i mąką na jednolitą masę, dodać pokrojoną w kosteczkę wędlinę oraz pokrojone w plasterki banany.Doprawić do smaku solą i pieprzem,najlepiej świeżo zmielonym.Smażyć na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawać z jogurtem lub bez dodatków.
