oliwa z oliwek do smazenia, sol, pieprz, papryka, bazylia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cukinie, baklazan, cebule, papryke, pomidor i grzyby kroimy w paski. Jezeli boczniaki sa male zostawiamy w calosci. Czosnek zgniatamy. 2. Na rozgrzany olej wrzucamy cebule, czosnek i grzyby, chwile smazymy i dodajemy pozostale warzywa. 3. Przyprawiamy do smaku sola, pieprzem, papryka, bazylia. Podlewamy sosem Chili tak, aby potrawa nie byla za pikantna. Zamiast sosu Chili mozna do smaku dodac 2 lyzki sosu sojowego. Smazymy kilka minut tak, aby warzywa zmiekly. 4. Podajemy z goraca bagietka lub makaronem. Podajac z makaronem mozna potrawe posypac parmezanem.
