Przygotowanie: ok. 20 min Pieczenie: ok. 40 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 3 porcje
3-4 piersi kurczaka
0.5 kg pieczarek (najlepiej malutkich)
4 średnie cebule
oliwa z oliwek
przyprawa do kurczaka (Kamis) lub inna
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokroić piersi kurczaka w kawałki (ok 2-3 cm). Przełożyć do naczynia, posypać przyprawą i wymieszać. Jak już się dobrze wymiesza polać oliwą z oliwek (ok 2-3 łyżek) i znowu wymieszać. Odstawić na 0,5-1 godziny. CZAS OCZEKIWANIA MOŻNA EWENTUALNIE POMINĄĆ. 2. Pieczarki jeżeli sa malutkie to w je całości (podobnie jak kurczaka) posypać przyprawą i oliwą. 3. Cebulę pokroić na ćwiartki, następnie rodzielić każdą warstwę. Dalej postępujemy jak w przypadku kurczaka. 4. Gotowe składniki nadziewamy na zmianę na patyczki do szaszłyków i wkładamy do piekarnika. 5. Grzałkę opiekacza nagrzewamy do ok 150 st C, a szaszłyki układamy na drugim poziomie od góry (na siateczce). Pieczemy ok 40 min, co 10 minut obracając szaszłyki zeby się za bardzo nie przypiekły.
SMACZNEGO :)
