|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pizza
Przygotowanie: ok.3o min
Oczekiwanie: ok.1,5 h
Pieczenie: ok.45 min
Trudność: średnio łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 jajko
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szkl.wody
- 2 dag drożdży (albo 2 łyżeczki proszku do pieczenia)
- 1 łyżka oleju
- 1 łyżeczka cukru,odrobina soli
- 15 dag szynki
- 20 dag sera
- 1 mały ogórek
- mały pęczek szczypiorku
- 6 cebul
- papryka w proszku ,ostra
- zioła prowansalskie
- ketchup
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. zaczynamy od przygotowania ciasta.Drożdże rozrabiamy z cukrem i dodajemy do pozostałych składników(oprócz oliwy).Dokładnie wyrabiamy.Pozostawiamy do wyrośnięcia na ok.30 min.W wersji z proszkiem do pieczenia ,nie czekamy na wyrośnięcie ciasta i odrazu dodajemy oliwę oraz rozwałkowujemy.
2. Ciasto rośnie a my przygotowujemy wierzch.Cebulę kroimy na plastry i lekko posoloną szklimy na patelni w niewielkiej ilości tłuszczu.Do cebuli dodajemy szynkę pokrojona w paseczki i jeszcze chwilę smażymy.Szczypior kroimy drobno.ogórek na plasterki a ser ścieramy na tarce.
3. Rozwałkowane ciasto smarujemy cienko keczupem i układamy cebulę z szynką.Posypujemy papryką.Teraz rozkładamy ogórki iposypujemy ziołami prowansalskimi.To wszystko przykrywamy serem i do piekarnika na ok.30-45 min
5. Po upieczeniu polewamy keczupem i smacznego.
|
|
|
