Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



MAKOWIEC

Przygotowanie: 2 godziny
Pieczenie: 1 godzinka


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 0,5 kg maku
  • 3 jajka
  • 0,5 kostki roztopionego masła
  • 1 paczka rodzynek
  • 1,5 szklanki cukru
  • orzechy
  • olejek migdałowy
  • cukier waniliowy
  • 0,5 kg mąki
  • 5 dag drożdży
  • 250g margaryny
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mak sparzyć i zmielić trzykrotnie. Dodać roztopione masło, namoczone rodzynki, połupane orzechy, jajka, cukier, olejek, cukier waniliowy i dokładnie wymieszać. Masę makową należy przygotować dzień wcześniej.
2. Drożdże rozpuścić w małej ilości zimnej wody. Mąkę posiekać z margaryną, dodać jajko, cukier i drożdże i szybko zarobić formując kulę. Pozostawić ją do wypłynięcia w zimnej wodzie do momentu wypłynięcia. Następnie kulę podzielić na dwie części i uformować z nich dwa makowce. Piec w temperaturze 200 - 220.
3. Makowiec można przygotować również w okrągłej totrownicy - cieńki wałek ciasta z masą makową kroimy na niewielkie kawałki, które ustawiamy pionowo w tortownicy - niezbyt ciasno bo wyrosną.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie