1. Cukier, margarynę, kakao i wodę zagotować. Odlać 0,5 szklanki na polewę. Resztę wystudzić i dodać 6 żółtek, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość wymieszać, dodać ubite na sztywno białko. Masę wlać do wyższej formy, wysmarowanej i wysypanej bułką tartą. Piec w średnio nagrzanym piekarniku ok 30 minut. Po przestudzeniu ciasto przeciąć i przełożyć dżemem i posmarować odlaną polewą.
