Przygotowanie: 15 minut Oczekiwanie: ok. 40 minut Pieczenie: 35-40 minut
SKLADNIKI:
Składniki
1 puszka mandarynke + sok
500ml soku pomarańczowego
4 jajka, 250g cukru, 200ml oleju
300g mąki, 1 proszek do pieczenia
Polewa: 200g cukru pudru, sok z cytryny lub pomarańczy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mandarynki odsączyć, sok odlać i dodać soku pomarańczowego aby było 200ml razem 2. Jaja ubić z cukrem (na masę kremową), dodać olej i sok. 3. Mąkę z proszkiem do pieczenia szybko wymieszać z masą. Ciasto przelać do formy.
Ustawić piekarnik na 200C i na dolnym poziomie podpiec ciasto 5-10 minut. Potem wyłożyć na wierzch mandarynki i piec jeszcze ok. 35-40 minut. 4. Ciasto ostudzić i polać lukrem (który należy sporządzić z wyżej wymienionych składników mieszając je).
