1. Orzechy spażyć, obrać ze skórki, posiekać. 2. Selery wyszorować szczotką pod bierzącą wodą, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. 3. Jabłka umyć, przekroić na pół, usunąć gniazda nasienne, zetrzec na tarce o dużych otworach. 4. Wymieszać z selerem, majonezem i orzechami. Doprawić.