Przygotowanie: ok 1 godziny Oczekiwanie: ok 1 godziny Pieczenie: 1 godzina Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
- 15 dag mąki
- żółtko
- 2 jajka
- 10 dag masła
- 15 dag cukru
- 30 dag twarogu
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka budyniu waniliowego
- 40 dag czereśni
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę przesiać, posiekać z masłem, dodać 5 dag cukru i żółtko. Szybko zagnieść, na godzinkę umieścić w lodówce. Po godzinie ciasto rozwałkować, włożyć do tortownicy, piec około 10 minut w temperaturze 200 O C. 2. Twaróg zemleć, połączyć ze śmietaną, żółtkami, budyniem i resztą cukru. Połączyć z pianą z białek, włożyć na podpieczony spód. Na wierzchu ułożyć umyte i wydrylowane czereśnie. 3. Piec około 50 minut w temperaturze 190 O C.
