1. Jajka ubić z cukrem na puszystą mąsę i delikatnie połączyć z mąką przesianą z kakao i proszkiem do pieczenia. Blaszkę wyłożyć papierem, przełożyć ciasto i upiec. Piec ok. 20-30 min. w temp. 180 stopni C. Ostudzić i rozkroić. 2. MASA: Masło stopić - dodać cukier i doprowadzić do wrzenia a następnie wsypać kaszę, kokos, rodzynki i wlać wódkę - wymieszać i zagotować(ale nie gotować). Odstawić z ognia i szczelnie przykryć(nawet owinąć ręcznikiem) i pozostawić na ok. 2 godziny aby masa się zaparzyła. 3. Rozkrojony biszkopt przesmarować dżemem(spód biszkoptu) i wyłożyć masę kokosową. Na wierzchu masy również lekko przesmarować dżemem( dżem jest po to żeby biszkopt się nie odklejał od masy a ma takie tendencje) położyć biszkopt i docisnąć. 4. Wierzch ciasta udekorować czekoladową polewą i płatkami migdałów.Podawać na drugi dzień aż placek przejdzie masą. Tą masą można również przełożyć wafle(na waflę rozsmarowujemy ok. 1,5-2 cm masy i przykrywamy drugą) - tylko dobrze obciążyć aby się pozlepiały- pokroić w małe kostki, popisać polewą czekoladową -SĄ PYSZNE !!! SMACZNEGO!!!
