1. Jajka ubiæ z cukrem, dodaæ do nich olej i olejek migda³owy. Nastêpnie wymieszaæ z m±k±, na koñcu dodaæ migda³y. Ciasto w³o¿yæ na kilka godzin (lub na ca³± noc) do lodówki. 2. Piekarnik nagrzaæ do 180 stopni, ciasto podzieliæ na pó³ i d³oñmi maczanymi w m±ce uformowaæ dwa chlebki o ¶rednicy 7-8 cm. U³o¿yæ je na blaszce wysmarowanej t³uszczem i posypanej m±k± w znacznej odleg³o¶ci od siebie. 3. Posmarowaæ chlebki jajkiem roztrzepanym z wod±, oprószyæ cynamonem z cukrem. Piec oko³o 30 minut, do zrumienienia. 4. Wyj±æ z pieca, ostrym no¿em pokroiæ w plastry grubo¶ci ok. 1 cm. Roz³o¿yæ je na blasze i wstawiæ do piekarnika na kolejne 10 minut. Po piêciu minutach obróciæ ciastka na drug± stronê. Z ka¿dej strony musz± siê lekko przyrumieniæ. 5. Podawaæ do herbaty. Nie dla osób o s³abych zêbach!
