Przygotowanie: 15 minut Oczekiwanie: kilka godzin-1 noc Pieczenie: 15-25 minut
SKLADNIKI:
Składniki
2,5 szklanki mąki
1/2 szklanki piwa
250 g margaryny
Nadzienie do wyboru: jabłka, marmolada
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie składniki dobrze posiekać i szybko zagnieść ciasto. Odłożyć do lodówki na kilka godzin (lub na całą noc). 2. Następnego dnia rozwałkować na stolnicy i formować ciastka zgodnie z upodobaniem: mogą to być rogaliki nadziewane jabłkiem lub marmoladą, po wierzchu smarowane jajkiem i posypane cukrem z cynamonem, mogą być ciasteczka wykrawane foremkami i posypane po upieczeniu cukrem pudrem. 3. Piec 15-25 minut (zależnie od wielkości) w temperaturze 200 stopni. 4. Ciastka są po upieczeniu zbliżone do francuskich, puszyste i lekko się listkują.
