Przygotowanie: 5 Oczekiwanie: 20 Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 duuuże ziemniaki
2 opakowania twarożku wiejskiego (tego w kuleczkach)
natka pietruszki
sół, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w mundurkach do miękkości... albo wersja dla wytrwałych : upiec w piekarniku lub na grillu...
ja gotuję w mikrofali ;-) 2. twarożek wymieszać z solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki 3. ugotowane ziemniaki nakroić na krzyż (nie do końca) i przycisnąć palcami tak by się "otworzyły". powstałe miejsce obficie wypełnić twarożkiem 4. Jakkolwiek banalny ten przepis nie jest - spróbujcie podać te ziemniaczki z kebabkami mielonymi, bakłażanami nadziewanymi i sosem tzatziki!
Wasi goście padną z rozkoszy... kulinarnej na poczatek ;-)
