łyżka mąki, sok z cytryny, szczypta cukru, 1 cebula pokrojona w kostkę
1 łyżka wymoczonych rodzynek, sól, pieprz
250 ml bulionu warzywnego (może być z kostki)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Poszatkowaną kapustę zalewamy bulionem i gotujemy około 20 min. 2. Słoninę kroimy w kostkę i na patelni topimy na skwarki, dodajemy cebulę i rodzynki. Gdy cebula się zeszkli dodajemy mąkę i sok z cytryny. 3. Zawartość patelni dodajemy do gotującej się kapusty, całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem i cukrem.
Podajemy jako doskonały dodatek do mięs.
