Przygotowanie: 15 min Oczekiwanie: 30 min Pieczenie: na oko Trudno¶æ: ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki
3,5 szklanki m±ki pszennej
0,5 szklanki ¶mietany 18%
³y¿eczka proszku do pieczenia
2 jajka
kostka mas³a 200 g
cukier puder
s³oik powide³ ¶liwkowych
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. m±kê przesiaæ z proszkiem do pieczenia do du¿ej michy, wrzuciæ mas³o i posiekaæ no¿em 2. dodaæ ¶mietanê i jajka, dobrze wyrobiæ rêkami na stolnicy - trochê pracy fizycznej 3. zawin±æ w foliê i do lodówki na 30 minut 4. odrywaæ kawa³ki ciasta i cienko wa³kowaæ na stolnicy podsypuj±c lekko m±k± 5. rozwa³kowane ciasto smarowaæ byle jak powid³ami, nie za du¿o, pokroiæ no¿em na paski ok 1,5 cm i d³ugo¶ci ok 20 cm , rolowaæ w ¶limaczki , piec a¿ bêd± lekko rumiane i suchutkie mocno obsypaæ jeszcze gor±ce cukrem pudrem
paluchy lizaæ
