Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



BOLERO

Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 2 porcje
  • 30 dag łopatki (mielonej)
  • 20 dag makaronu (kolanka, rurki lub muszle)
  • 2 łyżki gęstej śmietany
  • 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 lub 2 duże marchewki (pokrojona w grubsze talarki)
  • 1/2 łyżki ziemniaczanej
  • sól, pieprz, oliwa z oliwek (ok 5 łyżek)
  • Knorr FIX do kurczaka po włosku



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pokroić czosnek w plasterki, podsmażyć na oliwie. Dodać pokrojoną w grubsze talarki marchewkę i mieszając smażyć kilka minut.
2. Dodać zmieloną łopatkę - smażyć ciągle mieszając przez kilka minut. Przykryć pokrywką i dusić przez ok 10 min.
3. FIX rozmieszać z dwoma szklankami wody i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej i wlać do mięsa. Dusić pod przykryciem ok 15 min co jakiś czas mieszając.
4. Dodać śmietanę zmieszaną z koncentratem pomidorowym i wymieszać.
5. W międzyczasie ugotować makaron. Odcedzić i do gorącego dodać ok 2 łyżek oleju i wymieszać (żeby się nie kleił).
6. Gotowy makaron wymieszać z mięsem i całość jeszcze przez 2 min razem poddusić. SMACZNEGO!!!



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie