Przygotowanie: 40 min. Pieczenie: 25min. Gotowanie: 4 min. Kaloryczność: 320 kcal/porcja Trudność: średnie
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1/2 szklanki marchwi, pokrojonej w kostkę
1/2 szklanki selera naciowego, pokrojonego w ukośne plastry
1/2 szklanki różyczek brokułów
1/2 szklanki różyczek kalafiora
15 platów makaronu lasagne, ugotowanych i odcedzonych
800ml sosu pomidorowego z puszki
570ml zupy- kremu pieczarkowego
2 szklanki tartego zółtego sera
1/2 szklanki tartego parmezanu
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Nagrzać piekarnik do 175 stopni Celcjusza. 2. Blanszować warzywa w lekko osolonej, wrzącej wodzie przez 4 minuty, odcedzić i odstawić. 3. Ugotować makaron lasagne zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić i odstawić. 4. Lekko posmarować masłem naczynie żaroodporne, wlać cienką warstwę sosu pomidorowego i ułożyć warstwę makaronu lasagne. Następnie wlać warstwę pieczarkowej zupy- kremu i blanszowanych warzyw, przyprawić solą i pieprzem. Polać sosem pomidorowym, posypać serem żółtym. 5. Powtórzyć wszystkie czynności dwukrotnie. Na wierzchu posypać parmezanem i ułożyć kawałki masła. Piec przez 25 minut. Przyprać zieleniną i podawać.
