Przygotowanie: 1 godzina. Pieczenie: 40 minut Trudność: Dość łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
1 Paczka mrożonego szpinaku
5 ząbków czosnku
Pieprz, sól
1 Paczka makaronu do lazanii
10 dag żółtego sera
3 łyżeczki musztardy
1 Łyżka mąki
1 Łyżka masła
1 Szklanka mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szpinak wrzucić do garnka, zacząć podgrzewac na małym ogniu. Posiekać i dodać czosnek, pieprz i sól. 2. Zrobić sos beszamelowy: Rozpuścić w rondelku masło, dodać mąkę, ciągle mieszając dolać mleko i dodać ser i musztardę. Energicznie mieszać trzepaczką. 3. Na dnie naczynia żaroodpornego układać naprzemiennie: makaron, szpinak, makaron, szpinak, makaron, szpinak, makaron. Zalać beszamelem. 4. Piec 40 minut aż beszamelowy sos będzie rumiano-złoty.
