Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Skrzydełka z rusztu ze sosem grilowym

Przygotowanie: 10 min
Oczekiwanie: 2-3 h
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki na 3 porcje
  • 9 skrzydełek
  • pół puszki mleka skondensowanego
  • łyżeczka imbiru,soli czosnkowej,curry i szczypta pieprzu Cayenne
  • sos grilowy:słoiczek ketchupu,łyżka musztardy typu sarepska,
  • 3-4 łyżki wytrawnego wina czerwonego,pieprz czarny mielony,
  • kilka kropel tabasco



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Skrzydełka umyć.Do miski nalewamy mleko i sypiemy przyprawy.Mieszamy i dodajemy skrzydełka.
2. Całość odstawiamy na 2-3 godziny do lodówki mieszając co jakiś czas.Zastosowanie mleka powoduje iż mięsko będzie kruche a co za tym idzie smaczne. Robimy sos.Składniki wymieszać i odstawić do lodówki aby się przegryzły.
3. Odsączamy z zalewy skrzydełka i pieczemy na ruszcie w piekarniku lub na grilu aż mięsko się zrumieni.Podajemy z sosem i np. korniszonami.Smacznego.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie