1. Opłukane filety kroimy na 3 cm kawałki i przekładamy do salaterki.Zalewamy sokiem cytrynowym i pomarańczowym.Przykrywamy folią spożywczą i wkładamy na ok 8 h do lodówki(zalewa sprawi,że mięso już nie będzie surowe).Co jakiś czas mieszamy. 2. Rybę osączamy z zalewy i delikatnie mieszamy z pozostałymi składnikami.Odstawiamy przykryte na 4 h do lodówki aby sie przegryzło.Podajemy z kawiorką.Smacznego.
