1. 1.Ziemniaki umyć,ugotować w osolonej wodzie.Odcedzić,lekko ostudzić,obrać. 2. 2.Natkę,szczypiorek i rzeżuchę opłukać,posiekać.Cebulę obrać,poszatkować jak najdrobniej. 3. 3.Bulion wymieszać z octem winnym i olejem,przyprawić do smaku cukrem,solą i pieprzem. 4. 4.Jeszcze ciepłe ziemniaki pokroić w plastry,wymieszać z sosem i ziołami.Ewentualnie odstawić w chłodne miejsce na 30 minut.
