Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".
prezenty swiateczne



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej częć:



Marynowane mięso na grilla

Przygotowanie: ok.30 min
Oczekiwanie: min.12 godz.
Pieczenie: 30-40 min
Trudność: łatwy




SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • ok.1,2 kg mięsa wieprzowego (najlepiej łopatki lub karkówki)
  • 4 łyżki oleju
  • świeże zioła (oregano, tymianek, bazylia) - po 4 gałązki
  • przyprawy suszone (majeranek, papryka ostra i słodka, vegeta, pieprz)
  • 2 ząbki czosnku (ew. czosnek suszony)



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso umyć, usunąć nadmiar tłuszczu i pokroić na plastry o grubości ok. 1 cm.
2. Z gałązek świeżych ziół zdjąć listki i drobno je posiekać. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę.
3. Posiekane zioła, przyprawy, czosnek i olej dokładnie wymieszać.
4. Pokrojone mięso włożyć do miski, polać przygotowaną marynatą i dokładnie wymieszać. Tak przygotowane mięso pozostawić w lodówce na min. 12 godz. Piec na grillu ok. 30 min.
- REKLAMA: Podawać na tacach i zestawach do dipów Comfortable.pl



© Mniamusnie.com - 2006