Przygotowanie: 5 MIN. Oczekiwanie: czasochłonny Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 białko
1 szklanka cukru
1 ubita szklanka truskawek (mocno dojrzałe)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do makutry wlać białko, dodać cukier i truskawki.
Ucierać pałką tak długo, aż powstanie bardzo puszysta masa( dużo przyrasta objętościowo). Schłodzić, nałożyć do pucharków, przybrać truskawkami, listkami świeżej mięty, biszkoptami. 2. Ucieranie jest dość czasochłonne proszę się nie zrażać, że na początku wszystko jest rzadkie.
Jest to efektowny i smaczny deser w sezonie truskawkowym.
