1. Poszatkuj kapustę, sparz ją wrzatkiem, posól i starannie odsącz
Obierz i ugotuj marchewkę (pęczek młodej) w osolonej wodzie
obierz 4 ogórki (krótkie) i pokrój w słupki 2. wymieszaj kapuste z ogórkami, na koniec dodaj pokrojoną w plasterki marchew, dodaj majonez, posól - jeśli trzeba, dodaj biały pieprz.
Możesz wstawic do lodówki na 1 godzine lub jeść od razu.
Bardzo lubi akompaniament cieniutkich plasterków szynki
Uwaga: robić i podawać tylko w sezonie młodej kapusty i marchewki. Później nie ma takiego smaku !
