Przygotowanie: miska, trzepak, patelnia Smażenie: ok. 10 min. Kaloryczność: 200 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
3 jaja
1/2 szklanki mleka lub 1/2 szklanki śmietany
duża łyżka mąki ( tortowa najlepsza )
więcej niż szczypta soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozbijamy 3 jajka do dosyć głębokiej miski. 2. Dodajemy stopniowo mąkę ( sypiąc po trochu z łyżki ) w tym czasie mieszając trzepakiem lub robotem kuchennym. 3. Następnie wlewamy mleko i szczyptę soli nie zapominając o mące. 4. Na koniec wlewamy zawartość miski na patelnię. Po przypieczeniu odwracamy i dalej smażymy. Po zdjęciu z patelni kroimy na 4 części. Smacznego !
