Przygotowanie: 20 min. Smażenie: 6 min Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
6 x 12-15 dkg piersi kurzych
2 jaja
¼ szklanki mleka
1 szklanka drobnej bułki tartej
po ¼ łyżeczki soli, pieprzu,bazylii,tymianku, chili, cebuli w proszku,
po ¼ łyżeczki oregano, papryki
1/3 szklanki mąki
¼ szklanki oleju
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wymieszać jajka z mlekiem. Tartą bułkę wymieszać ze wszystkimi przyprawami.
Piersi kurczaka obtoczyć w mące, zanurzyć w jajku z mlekiem, panierować w tartej bułce.
Smażyć na oleju po 3 min z każdej strony. Podawać z ziemniakami z wody i surówkami. 2. Uwaga: Panierkę przyprawić dość słono i pikantnie, ponieważ mięsa się nie przyprawia. Sól i pieprz które są w przepisie dla niektórych może być za mało. Ja milę przyprawy w młynku i dopiero mieszam z bułką .
