kilka łyżek kwaśnej śmietany, łyżeczka suszonego oregano
kilka łyżek oleju, sol, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurczaka podzielic na nie za duze porcje. Marchewki pokroic w slupki, cebule w kostke i podsmazyc razem na oleju i przlozyc do naczynia zaroodpornego. Przecier pomidorowy wymieszac z 1/2 szklanki wody, musztarda miodem i oregano, kawalki kurczaka zrumienic na patelni, dodajac na koncu pieprz i sol. 2. Dodac warzywa i zalac sosem pomidorowym, ktory tez nalezy posolic i popieprzyc. Naczynie zaroodporne przykryc i piec okolo 75 minut w temperaturze 180 stopni. Mozna w polowie dusznia odkryc naczynie, zeby sos nieco zgestnial. 3. Gotowego kurczaka wyjac na polmisek, a do sosu pomidorowego z warzywami dodac smietane, kawalki kurczaka ponownie zalac sosem. Bardzo dobrze smakuje z makaronem.
