1. Rozpuścić masło, podsmażyć na nim obraną, drobno pokrojoną cebulę, wrzucić umyte, pokrojone w plasterki pieczarki(należy je od razu posolić, aby puściły sok), poddusić. Oprószyć mąką, jeszcze chwilę dusić. Dodawać stopniowo ketchup i przyprawę do zup, zaczynając od 1-2 łyżeczek. Dodać 1/2 szkl wody, włożyć obrane ze skórki i pokrojone w krążki parówki, doprawić solą, cukrem i ostrą papryką, zagotować. Podawać z ryżem lub kaszą gryczaną. 2. Życzę smacznego.
