Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 1 godz. Pieczenie: 20- 25 minut Smażenie: - Duszenie: - Gotowanie: - Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 36 porcji
3 szklanki mąki
1/2 kostki margaryny
5 dag. drożdży świeżych
1/2 szklanki śmietany 18 %
3 jajka
1 cukier waniliowy
coś do nadzienia( marmolada, budyń, lub słodki twarożek)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę, cukier waniliowy, śmietanę, drożdże, oraz dwa całe jajka dokładnie ze sobą połączyć, zagniatać ciasto do uzyskania jednolitej masy. 2. zagniecione ciasto przykryć czysta ściereczką i wstawić do lodówki na 1 godz. , w celu wyrośnięcia ciasta. 3. Ciasto po wyjęciu z lodówki podzielić na sześć części. Z każdej z nich uformować okrąg, podzielić go również na sześć części(trójkątów). Na każdy z tych trójkątów nałożyć nadzienie i zawinąc na kształt rogalika. Następnie ułożyć rogaliki na blachę i posmarować je żółtkiem 4. Pieć w piekarniku około 20-25 minut
