Przygotowanie: Troszkę czasu Oczekiwanie: Do wyrośnięcia Pieczenie: Na złoty kolorek Trudność: średnio łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
50 dag mąki ( 2 1/2 szklanki )
18 dag margaryny
łyżka oleju
6 dag drożdży
2 łyżki cukru
jajko
2 żółtka
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
owoce kandyzowane lub powidła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże rozetrzeć z cukrem i pozostawić do wyrośnięcia. Margarynę utrzeć z jajkiem, żółtkami, cukrem waniliowym, łyżką oleju i wyrośniętymi drożdżami. Połączyć z mąką, dodać sól i zagnieść dość luźne ciasto ( jak na pierogi ) 2. Rozwałkować ciasto, pokroić w kwadraty, ułożyć na nich owoce lub posmarować powidłami ( może być dżem , konfitura ) i zawinąć rogaliki. 3. Tak przygotowane rogaliki zostawić do podrośnięcia i upiec w temp. ok 180 stopni. Upieczone rogaliki posypać cukrem pudrem. Najsmaczniej smakują świeże rogaliki.
