1 średnia makrela wędzona, 100 ml jogurtu naturalnego
1 pęczek szczypioru z cebulkami
1 łyżka przecieru pomidorowego
1 łyżeczka ostrej papryki czerwonej
2 jajka na twardo
przyprawa do zup w płynie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Makrelę obieramy z ości. Jajka gotujemy na twardo i obieramy ze skorupek. Szczypior razem z cebulkami drobno szatkujemy. 2. Całość (wszystkie wymienione składniki)przekładamy do malaksera i kilkanaście sekund rozdrabniamy. Możemy to oczywiście wykonać blenderem lub zwykłym widelcem. 3. Doprawiamy do smaku. Jeśli pasta jest zbyt "luźna" możemy dodać łyżkę bułki tartej. Doskonałe z ciemnym pieczywem. Smacznego.
