Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: 1 godzina Smażenie: 20 minut (grillowanie) Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 filety z łososia
Marynata:
6 łyżek sosu sojowego
1/4 szklanki miodu
1/3 szklanki soku z pomarańczy
1 mała cebula
łyżeczka imbiru w proszku
ząbek czosnku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekać. W naczyniu dobrze ze sobą wymieszać miód, sok z pomarańczy, sos sojowy, imbir, czosnek i cebulę. Włożyć do naczynia filety, marynować przez około godzinę. W trakcie marynowania filety kilka razy obrócić. 2. Łososia wyjąć z marynaty. Grillować (można ewentualnie smażyć) z obu stron przez około 20 minut, pod koniec smarując rybę marynatą.
