1 kurczak, przyprawa do kurczaka, sól, pieprz, bazylia, 1 butelka
jasnego piwa
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sprawionego kurczaka podzielić na części i natrzeć przyprawami. Ułożyć go w naczyniu żaroodpornym i delikatnie zalać brzegi piwem. Piec tak długo, aż piwo wyparuje. 2. Podawać na gorąco z żurawiną, zieloną sałatą lub cykorią polaną majonezem.
