Przygotowanie: 40 min Oczekiwanie: 30 min Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
2 wędzone filety kurczaka
mała kapusta pekińska
2 kalarepy
mango
na sos:3 łyżki kwaśnej śmietany,1 łyżka oleju sezamowego,sok z 1/2
limonki lub cytryny,1 łyżeczka imbiru i curry,1 łyżka miodu,sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustę pekińską rwiemy na części a twardsze błony szatkujemy.Kalarepę i mango obieramy.Kalarepę ścieramy na tarce o dużuch oczkach,mango zaś kroimy w kostkę.Kurczaka również kroimy w kostkę. 2. Przyżądzamy sos do sałatki łącząc wszystkie składniki.Mieszamy go razem z produktami sałatki i wsawiamy do lodówki na ok 30 min aby całość nabrała aromatu.Smacznego.
