1. Mielonkę pokroić w kostkę i podsmażyć na łyżce oleju przestudzić, przełożyć do miski. Ser zółty zetrzeć na tertce o dużych oczkach dodać do mielonki . Dodać pokrojone w kostkę : ogórek zielony , jajko , pomidor bez skóry. Cebulę pokroić w drobną kostkę dodać do sałatki. Wymieszać. 2. Dodać majonez , doprawić solą i pieprzem. Mocno schłodzić przed podaniem. Najlepiej smakuje z ciemnym pieczywem.
