1. Odciąć końce fasolki , opłukać , pokroić na kawałki, wrzucić do rondla, zalać 4 szklankami wody i gotować przez 20 min. 2. W tym czasie pokroić w kostkę kiełbasę , boczek wędzony i słoninę. Cebulę na półplasterki. Kiełbasę wrzucić do garka z fasolką i wymieszać. Słoninę wytopić na patelni wrzucić do skwarek boczek i cebulę wszystko razem przesmażyć aż nabierze złocistego koloru. Łyżką cedzakową wyjąć skwarki , boczek i cebulę i dorzucić do fasolki, wymieszć dokładnie. 3. odstawić wytopiony tłuszcz na bok będzie jeszcze potrzebny. Do fasolki wrzucić bulion , przyprawić do smaku solą , pieprzem , vegetą. Dodać koncentrat pomidorowy dokładnie wymieszać . Gotować jeszcze przez parę minut aż fasolka będzie miękka. 4. Rozgrzać zostawiony wcześniej tłuszcz i zrobić zasmażkę. Dodać do potrawy , dokładnie wymieszać , dodać zioła i gotować jeszcze przez chwilę. Na koniec posypać potrawę natką pietruszki. Podawać z białym chlebem. SMACZNEGO!!!
