Tagiatelle zapiekane ze szpinakiem i sosem serowym
Przygotowanie: 15-20 min Pieczenie: 10-15 min Trudność: b.latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
150g makaronu tagiatelle (wstazki)
Maslo do wysmarowania formy
Oliwa do smazenia
1cebula
2 zabki czosnku
Ok.150g mrozonego szpinaku
Ok.2-3 lyzki stolowe jogurtu naturalnego
Sol
Galka muszkatolowa
100g ementalera
1opakowanie sosu serowego np. Knorr
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. makaron ugotowac, przelac zimna woda, odlozyc na bok 2. naczynie zaroodporne wysmarowac maslem, przelozyc do niego makaron 3. cebule i czosnek obrac i pokroic w drobna kostke; zeszklic na tluszczu w garnku 4. do cebuli dodac szpinak , rozmarazac powoli na wolnym ogniu 5. kiedy szpinak bedzie juz gotowy zagescic go lekko jogurtem naturalnym, dodac sol i galke muszk. do smaku 6. mase szpinakowa ulozyc w formie-mozna wymieszac z makaronem albo ulozyc warstwe na nim 7. przygotowac sos serowy; polac szpinak 8. na wierzchu ulozyc plasterki sera, najlepiej ementalera 9. zapiekac w piekarniku ok. 10-15 min temp. 200ºC. 10. smacznego :)
