1. gotujemy litr wody z 1 lyzka stolowa soli a w tym czasie skrobiemy marchweki i kroimy kazda na 4czesci; szparagi myjemy, odkrawamy lykowate czesci, kroimy kazdy na 4czesci 2. marchewki gotujemy w przygotwanej wodzie az stana sie al dente, wyjmujemy z wrzatku i przelewamy zimna woda;
w tej samej gotujacej wodzie zanurzamy na 2 minuty szparagi, nastepnie wyjmujemy i tez przelewamy zimna woda 3. rzodkiewki myjemy i kroimy na polowki, szalotki kroimy w b.b.drobna kosteczke 4. mieszamy wszystkie warzywa wyciskamy sok z cytryny; mieszamy go przez 10sek. w mikserze z zoltkiem, miodem. Pod koniec dodajemy oliwe i doprawiamy sola i pieprzem 5. warzywa mieszamy z prawie cala przygotowana marynata i ukladamy na glebszym polmisku
reszte marynaty rozlewamy na powierzchni 6. salatka jest b.dobrym dodatkiem do dan miesnych szczegolnie dobrze smakuje ze smazona wolowina.
smacznego :))
