1. Camembert przekroić na pół . Środek wydrążyć łyżeczką i lekko skropić sherry . Paprykę pokroić w drobną kostkę i dokładnie wymieszać w wydrążonym środkiem sera , posiekanym szczypiorkiem , twarożkiem i sosem tabasco. 2. Tak przygotowanym farszem ściśle wypełnić wnętrze sera i schłodzić w lodówce przez 1 godzinę. 3. Chleb posmarować masłem . Złożyć po dwie kromki i pokroić w paski szerokości 2 cm. Sałatę opłukać i osuszyć . Schłodzony ser pokroić na porcje , ułożyć na liściach sałaty , obok sera położyć chleb . Jeść za pomocą wykałaczek lub małych widelczyków.
