kilka rodzajów sałaty; lodowa. karbowana insalatina, rukola
2 mlode cebulki
1 ząbek czosnku
kapary z zalewy octowej
3 pomidory
kostka sera feta
oliwa z oliwek
koper, listki świeżej bazylii
przyprawy pieprz, sól, ocet balsamiczny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie gatunki sałat myjemy, suszymy i rwiemy na kawałki. następnie umuty koper i listki bazuli tniemy i dodajemy do sałaty. 2. Obrane ze skórki pomidory kroimy i kostkę. Cebulę kroimy w cienkie talarki, czosnek wyciskamy. wszystkie te składniki dodajemy do miski z sałatami koprem i bazylią. 3. Teraz proponuję wymieszać wszystko umytymi rękoma i dodać kapary. Ponownie wymieszać i jeszcze kilka kaparów położyć na wierzch. 4. Fetę pokroić w kostkę i delikatnie poukładać ją pomiędzy sałatatką i na wierzchu. Ja podaję wszystkie przyprawy osobno i wtedy każdy miesza sobie sałatkę na miseczce i polewa oliwą..Sałatka w misce natomiast nie puszcza soku, co wygląda po pewnym czasie mało apetycznie. Oczywiście wskazany jest kieliszek białego wytrawnego wina. Smacznego!!!!!!!!!
