Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 30 minut Trudność: Średnio trudny
SKLADNIKI:
Składniki
Oliwa z oliwek
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
300 g ugotowanego ryżu
2 lub 3 łyżki koncentratu pomidorowego
850 ml gorącej wody
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na średnim ogniu na oliwie w dużym garnku. Dodać ryż, podsmażyć go przez 1 minutę. 2. Do gorącej wody dodać vegetę. W wywarze rozpuścić koncentrat. Całośc wlać do ryżu, zagotować, cały czas mieszając. 3. Kiedy całość zacznie wrzec, dodać oregano, przykryc pokrywką, gaz zmniejszyć do minimum. Gotować przez 25 - 30 minut, często mieszając, aż ryż całkowicie wchłonie wywar. 4. Pod koniec gotowania przyprawić papryką ostrą, słodką, solą i pieprzem. Dodać masło, wymieszać. Podawac na gorąco. 5. Smacznego :)
