Przygotowanie: 20 min. Oczekiwanie: 1 godz. Pieczenie: 20 min. Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
2 szklanki mąki
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
3/4 gorzkiej czekolady (stugramowej)
1 jajko
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W rondelku rozpuścić czekodadę dodając odrobinę wody. Ostudzić. 2. Tymczasem ubić masło, cukier i jajko. Do masy dodać rozpuszczoną czekoladę, szczyptę soli, proszek do pieczenia i mąkę. Wszystko starannie wymieszać. 3. Ciasto wyłożyć na stolnicę i wyrabiać, aby było gładkie. Utoczyć kulę i wstawićna 1 godzinę do lodówki. 4. Po wyjęciu rozwałkować na grubość ok. pól centymetra. Wycinać foremką ciasteczka. Piec w piekarniku nagrzanym do 140 stopni Celsjusza. Po wystygnięciu można posmarować lukrem.
