Przygotowanie: 45min Pieczenie: 30 min Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji
40 dag mąki
2 jajka
olej (moze byc oliwa z oliwek)
sól, pieprz, majeranek,tymianek ,ostra papryka,papryka chili ,kminek
2 podwojne filety z kurczka ( moze byc kabanos)
25 dag żółtego sera
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do miski przesiewamy mąke dodajemy jajka i szczypte soli oraz 2 łyzki oleju lub oliwy.Ciepła woda zarabiamy ciasto.Odstawiamy na 10 min 2. Filety(luba kabanos) umyć, pokroic w kosteczke (ok 1cmx1cm) chodzi o to by byla drobna.Żółty ser scieramy na tarce.Wymieszac w misce filety , przyprawy i żółty ser. Przypraw dodawac po ok pół łyżeczki.Uwaga na papryke chili by cale danie nie stalo sie gorzkie radze ostrożnie sypać!! 3. CIasto cienko rozwałkować i pokroić na nieduze kwadraty.Na środek kłaść nadzienie i zlepiać w rożki.Jeśli nie wychodza zgrabne rozki lepiej zwijać ciasto z nadzieniem w ruloniki! 4. Ułożyć na blasze posmarowanej olejem i wylożonej papierem do pieczenia piec 30 min w 190 C.Przed podaniem posypac papryką. Ma nadzieje ze wszystkim sie uda i zycze smacznego !
