1. 3 jajka i jedno żółtko ubić na pianę z cukrem.Nastepnie dodać mąkę ,sól, proszek do pieczenia,aromat,cukier waniliowy, skórke wszystko wymieszać. 2. Banany obrać pokroić w plasterki.Pozostałe jedno białko ubić i dodać do masy. 3. Dno tortownicy(26 cm) wysmarować tłuszczem i obtoczyć w bułce tartej. Wylać ciasto(wieksza czesc) poukladać plasterki bananów i rodzynki.Zalać reszta ciasta. 4. Piec ok 40 min w temp 180C. Polecam podawac cieple z lodami waniliowymi i bitą śmietaną lub capuccino.
Idealnie pasuje na chlodne jesienne wieczory!!
